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キャンピングカーともの作りや改造と簡単クッキング
　　
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2025年04月30日

イカの塩辛を作りました

最近大きなスルメイカがなかなかないのでつくれません
大きなスルメイカを送ってくれたので早速塩辛に
わたに塩をまぶして身は切って塩をして一晩水をきります

イカの塩辛を作りました

イカの塩辛を作りました

水を切ったワタと身

ワタを切り開いて包丁で叩いて細かくします

イカの塩辛を作りました

身と合わせます

イカの塩辛を作りました

出来立ても美味しいです

イカの塩辛を作りました

久し振りに作りました

美味しいです。

練れる前に食べてしまいますね





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Posted by tsubasa912 at 20:26 │美味しいお話
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